Feestelijke drankjes zonder alcohol

Het wordt zeer sterk afgeraden dat verslaafden in herstel de alcoholvrije versie van drank drinken. Zoals alcoholvrij bier, wijn of een mocktail. De geur, smaak, het schuim van het bier, vorm van het fles, etc… kan allemaal een trigger zijn voor de hersenen. De hersenen verwachten weer alcohol en zo kan een alcoholvrij alternatief een grote trigger zijn weer alcohol te gaan drinken.

Tijdens de feestdagen zijn drankjes zoals gluhwein, likeurtjes of hete chocomel met rum populair. Als jouw naaste in herstel is, zijn dit allemaal drankjes die jouw dierbare niet kan en mag drinken. Maar dat betekent niet dat zij niet ook een lekkere traktatie kunnen drinken. Er zijn genoeg specerijen, kruiden en fruit dat prikkelend kan smaken maar geen associatie met alcohol hoeven hebben.

Hieronder drie recepten voor een spannend drankje:

Warme sinaas/appelsap met gember

Ingrediënten voor 1 glas

• Sinaasappelsap
• Verse gember
• Kruidnagel
• Citroen
• Kaneelstokje

Of

• Appel-gembersap uit een pak
• Kruidnagel
• Citroen
• Kaneelstokje

Verwarm de sap in een pannetje met 1 of 2 kruidnagels.
Maak je de sinaasappel versie, dan doe je wat schijven verse gember naar smaak bij.
Laat het niet koken.
Schenk het warme drankje in een dik glas of mok.
Doe een schijfje citroen en een kaneelstokje bij die gebruikt kan worden om te roeren.

Tip: een klein beetje honing maakt het drankje lekker zoet.

Hete chili-chocomel

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 rode peper
• 750 ml volle melk
• 250 ml slagroom
• 1 vanille stokje
• 2 kaneelstokjes
• 250 gram pure chocolade
• 4 eetl suiker

Giet de melk en de slagroom in een steelpan. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Halveer de peper, verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Voeg de vanillemerg en het stokje, kaneelstokje en de rode peper (of voor minder pit een halve rode peper) toe en breng dit langzaam aan de kook. Draai het vuur wat lager. Voeg chocolade en suiker toe en blijf goed roeren tot de chocolade helemaal gesmolten is. Verwijder vanillestokje, chilipeper en kaneelstokje en seveer in grote mokken.

Fris frambozen drankje

Ingrediënten voor 1 glas

• Bevroren framboosjes
• Spa rood of ander bruisend water
• Frambozen siroop
• Verse muntblaadjes

Meng de frambozensiroop met het bruisend water naar smaak.
Kneus wat muntblaadjes en voeg toe.
Voeg enkele bevroren framboosjes toe.
Serveer in een feestelijk glas.

Tip: nog frisser maak je het met een schijfje citroen. Je zou eventueel ook de rand van het glas met citroensap nat kunnen maken en in een schaal met suiker dopen om het nog feestelijker en lekkerder te maken.

Schroom nooit om te vragen

Heb jij zelf een recept voor een spannend drankje zonder alcohol maar twijfel jij of je dit wel aan jouw dierbare in herstel kunt bieden? Vraag het dan gerust. Wanneer jouw dierbare in behandeling is geweest voor zijn/haar verslaving hebben zij vaak al tips gekregen wat ze wel en niet moeten drinken om een terugval te voorkomen. Stel iemand was verslaafd aan alcohol en dronk vaak hete chocomel met rum. Dan is het aanbieden van de hete chili chocomel misschien geen goed idee. Dus overleg met jouw dierbare altijd eerst even. Dat zal erg gewaardeerd worden. En zeker wanneer je de moeite neemt een lekker feestelijke drankje te maken en daar samen van te genieten.

Geniet van de mooie dagen!